Keuzemenu 

€50

€58 menu met beide voorgerechten

(enkel per tafel verkrijgbaar)

*****
kroketje van kreeft en krab, Zeeuwse mosselen , saffraan, compote van venkel

of
krokante varkenswang, oesterzwam
peterselie- en Chantenay wortel
Gouden Carolus classic
*****
seizoensoepje
******

Zeewolf, kruiden-risotto, radicchio, groene asperges, look-olie
of

Hertenrugfilet, gratin van knolselder, schorseneren, beukenzwammen
(supplement €5)
of

Fazantenborst “Fine Champagne”

*****
Crème brûlée, sinaas, Grand Marnier

of
huisgedraaid vanille-ijs met warme chocolade

of

Café glacée

of 

assortiment gerijpte kazen (supplement € 5)