Franse keuken met Oosterse en Zuiderse invloeden, en met een moderne touch

Onze kaart

Voorgerechten

  • Carpaccio van “Limousin” rund, rucola en oude Parmezaan
    €14
  • couscous-salade, kwartelboutjes en labneh
    €14,5
  • Huisbereide garnaalkroketten
    €14,5
  • Romige kreeftensoep met Armagnac
    €12
  • Gebakken calamares en octopus, toamaat, kappers en olijven
    €16
  • Gebakken ganzenlever, perzik, rozemarijn
    €17
  • verse pasta met salsiccia, look en chilipeper
    €14
  • Zeeuwse mosselen, mango keriie en kokos
    €15

Hoofdgerechten

  • Gebakken zeetong met bijgerecht
    €30
  • Tongreepjes met grijze garnalen en mousseline
    €30
  • Zeewolf, venkel, Zeeuwse mosselen, sabayon met saffraan en Ricard
    €26
  • Grietfilet, jonge prei, gerookte zalm en sausje van garnalen
    €30
  • Filet pure van “limousin” rund met peperroom of bearnaise en bijgerecht
    €29
  • Tagliata van zesrib Blonde d’Aquitaine ( 3 weken gerijpt)
    €27
  • eendenorst, Chinese courgette en auergine, noedels en gember-honiongsaus
    €26
  • Handgesneden steak tartaar met slaatje en frietjes
    €24
  • Kalfzwezeriken, Hoevekip, risooto en champignons
    €32
  • Bijgerechten: Sla mixte, spicy koolsla met jalapeno, tomatensla of warme groente van de dag

Desserten

  • Huisgedraaid vanille-ijs met warme chocolade
    €8
  • Huisgedraaid vanille -ijs met caramel en Bresiliennenootjes
    €8
  • Huisgedraaid vanille-ijs met aardbeien
    €9,5
  • Crème brullée
    €8
  • Sabayon met Marsala
    €8,5
  • Vers fruit met vanille-ijs
    €9,5
  • Dessert van het keuemenu
    €8
  • Millefeuille met rood fruit en advocaat
    €9,5
  • assortiment gerijpte kazen
    €10
  • supplement slagroom
    €1
  • Glas dessertwijn
    €5

Wij houden graag rekening met allergenen indien u dit meedeelt bij uw bestelling zodat wij het nodige kunnen doen.
Gelieve uw keuze per tafel te beperken tot 3 verschillende gerechten per gang, bedankt voor uw begrip.