Franse keuken met Oosterse en Zuiderse invloeden, en met een moderne touch

Onze kaart

Voorgerechten

  • carpaccio van Limousin rund, rucola, oude Parmesan
    €15
  • Huisbereide garnaalkroketten
    €15,5
  • Bisque van strandkrabben en garnalen
    €13
  • Goujonettes van tongschar, asperges, basilicum, sinaasappel
    €16
  • Gekonfijte ganzenbout, zoete aardappel, rode biet, feta
    €15
  • Gemarineerde asperges, Baskische schapenkaas en Ibericoham
    €18
  • Asperges met mousseline of Vlaamse wijze ( supplement gerookte zalm € 4)
    €15
  • gebakken ganzenlever, gecarameliseerde appel, rabarber, oude porto, peperkoek
    €19
  • tagliatelli, salsiccia, chili, salie en kerstomaat
    €16

Hoofdgerechten

  • Gebakken Noordzee tong met bijgerecht
    €34
  • Noordzee tongfilets, mousseline en grijze garnalen
    €34
  • roodbaars, asperges, lamsoor, limoen
    €27
  • paling in't groen
    €30
  • grietfilet, prei, garnaal-curry, eringii
    €34
  • Filet pure van limousin rund of Ierse rib eye , peperroom of béarnaise , bijgerecht en frietjes
    €34
  • Lamsbout, asperges, rozemarijn,look
    €27
  • Kalfszwezeriken, asperges, salie
    €33
  • Mechelse koekoek,zalf van wortel, venkel, artisjok, Marsala
    €27

Desserten

  • Glas dessertwijn
    €6
  • huisgedraaid vanille-ijs met warme chocolade
    €9
  • huisgedraaid vanille-ijs, caramel, Bresilienne nootjes
    €9
  • amandelijs, meringue, framboos , amandelschilfers
    €10
  • Crème brullée
    €9
  • Sabayon, Marsala, amarenakersen
    €10
  • Seizoenfruit, vanille-ijs
    €11
  • Assortiment gerijpte kazen
    €12

Wij houden graag rekening met allergenen indien u dit meedeelt bij uw bestelling zodat wij het nodige kunnen doen.
Gelieve uw keuze per tafel te beperken tot 3 verschillende gerechten per gang, bedankt voor uw begrip.