Keuzemenu September
€40
(enkel verkrijgbaar per tafel)
*****
Kroketje van varkenswang, butternut, beukenzwammen sausje met “boscoli”
of
Tataki van zalm, sushi-irijst, krokante groentjes
*****
Seizoensoepje
*****
Kabeljauwhaasje, girolles, knolselder, puree van waterkers
of
Kalfslapje, truffelsaus, gebakken bloemkool en broccoli, verse lintpasta
*****
Tompoes met gepocheerd peertje, vanilleroom met Poire, Gianduja
of
Huisgedraaid vanille-ijs met warme chocolade
of
Assortiment gerijpte kazen(supplement €5)