inlichtingen afhaal vanaf 30 oktober
af te halen op vrijdag, zaterdag van 17:00 tot 19:00 en zondag van 13:00 tot 14:00 en van 17:00 tot 19:00

bestellen tot vrijdag 20:00 voor zaterdag en zondag

tot donderdag 20:00 voor vrijdag voor de menu's

aangeboden last minute bestellen de dag voordien tot 20:00

 

Menu €35

Crémeux van gerookte makreel,appel, venkel,mierikswortel, rammenas

of

Zoete aardappel gevuld met gekonfijte eendenbout, rode biet en feta

******

Fazantenborst "Fine champagne" witloof, appel en veenbessen

of

Grietfilet, paddestoelen, pompoen, dragon

of

Hertenmedaillon, wortelen, spruitjes, zachte mosterdsaus, aardappelgratin

*******

Rijstpap, kokos, mango-gel

____________________________________

Basic menu €18

Rigatoni "Boscaiola" (Bolognaise, champignons, panceta, salie)

****

Rijstpap, kokos, mango-gel

___________________________

deze gerechten zijn een dag op voorhand te bestellen en zelf op te warmen

Wild-consomé per 1/2L.  €6

Vitello tonato € 11

Ganzenleverpastei, gekarameliseerde appel en rozijnenbroodje € 15

VG Scampi in pittige tomatensaus €10

HS scampi in pittige tomatensaus met groentecouscous €18

Ossobuco Milanese met pasta €21

Kalfszwezeriken, champignons, wortel-crème, Portosausje € 25

Zeetongfilets met kreeftenmousse, prei en champagnesaus € 26 (beperkt aanbod op=op)

Risotto met pompoen, kastanje, champignons (veggie) €14

Kaasbordje € 8

Vanille-ijs per L € 8

Afhaal kerst en nieuwjaar bestel tijdig 

Te bestellen voor 18/12 voor kerst en voor 24/12 voor oudjaar

Menu € 44

Wild-cannelloni, truffel, bospaddestoelen, pompoen

****

Gevuld tongreepje met kreeftenmousse, groene asperges

****

Hertenmedaillon, gember en groene peper, savooi, wortelcrème en gratinaardappelen

****

Bretoens koekje, mandarijn, donkere chocolade, gebrande meringue

Kindermenu € 20

Tomatensoep met balletjes

****

Gebraden bout van hoevekip, erwtjes en wortelen, duchesse aardappel

Opties

Bisque van strandkrabben en garnalen met garnituur € 8 per 1/2 L

Ganzenleverpastei, gekarameliseerde appel, mangochutney en rozijnenroodje € 15

Grts
Dimi & Kristel