Keuzemenu
€40
(enkel verkrijgbaar per tafel)
of
Ceviche van makreel, quinoa-salade, avocado, koolrabi
of
Gekonfijte eend, zoete aardappel, rode biet, feta
*****
Seizoensoepje
*****
Skreihaasje, spitskool, linzen, garnaal-curry
of
Lamsbout, wortel, schorseneren, tijm
*****
Mousse van verse kaas, limoen, Bretoens krokantje
of
Huisgedraaid vanille-ijs met warme chocolade
of
Assortiment gerijpte kazen (supplement €4,5)

Menu Valentijn
13,14 en 15 februari
€ 48
*****
Gemarineerde zalm, venkel, zure room, sinaas
*****
Tortellini, jus van paddestoelen, sot l'y laisse en groene asperges
*****
Iberico varkenshaasje, romanesco, gorgonzola, salie, gnocchi
*****
Chocolademousse, passievrucht en mango